Інтернет-магазин
свіжообсмаженої кави

Colombia Cauca Volcanic

Код товара: 0003CO23W8425

165 

Кава рівна і добре збалансована, без надміру контрастних відтінків. У смаку вершкова карамель, помело та апельсинова цедра, жовта груша, трохи какао. Чиста чашка з тривалим присмаком.

Сортовий різновид: Castillo, Caturra, Typica

Ступінь обсмажування: Еспресо

Вага: 250 г

Регіон: Cauca
Висота вирощування: 1700 MASL
Обробка: Washed
Q-Score: 84.25

Опис

Назва цієї партії походить від вулканічного попелу. Департамент Каука має одну з найбільш захоплюючих природних особливостей у Колумбії: походження центрального та західного гірських хребтів країни та річок Каука і Магдалена, що робить його територією з багатим водним та сільськогосподарським багатством. Розташований на південному заході Колумбії, Каука межує з департаментами Вальє-дель-Каука, Толіма, Уїла, Какета, Путумайо та Наріньо, а також з Тихим океаном. У цьому регіоні є тропічні ліси, басейни та вулкани, а також природні парки та різноманітність культур, таких як цукровий тростинка і панельна тростинка, картопля, кукурудза, юка, квасоля, помідор та кава, яка вирощується на хвилястих схилах Каука, які також є дивовижними пейзажами. Завдяки проходженню Андського гірського хребта через Каука та захисту на відомому плато Попаян, тут є однорідні кліматичні та висотні особливості, які ідеально підходять для народження одного з найвидатніших кав Колумбії.