Безкоштовна доставка при замовленні на суму понад 1000 гривень.
ОБСМАЖУЄМО
ВИКЛЮЧНО
SPECIALTY

El Salvador El Carmen Pacamara

Артикул: 0002SV23W8125

Має глибокий збалансований смак з відтінками ягід, фруктів і мигдалю. Напій густий та солодкуватий.

Сортовий різновид: Pacamara

Ступінь обсмажування: Еспресо

Вага: 250 г

Цей товар відсутній в наявності і зараз недоступний.

Регіон: Chinchontepec
Висота вирощування: 1700 MASL
Обробка: Washed
Q-Score: 81.25

Опис

El Carmen – це ферма кави у тіні в регіоні Chinchontepec, на схилах вулкана Chinchontepec, другого за висотою вулкана в Сальвадорі. Ферма розташована в провінції Сан-Вісенте, де сім’я Луїса Крістіані вирощує та експортує високоякісну каву з 1955 року. Їхнє бачення перевищує просте вирощування якісної кави і включає в себе створення чудових умов праці для їхніх працівників та захист природного середовища.

Їхні дерева кави ростуть на висоті від 1 500 до 1 700 метрів над рівнем моря. Крім природного тінювання, зерна ростуть переважно у тіні рідних дерев Інга. Ручно зібрані спілі ягоди обробляють на власному заводі, надаючи каві El Carmen вишуканий та ексклюзивний смак. Їхнє стурбоване відношення до збереження всього процесу виробництва та обробки відображає їхнє цінування та відповідальність перед природою та їхньою спільнотою. Забезпечуючи постійні робочі місця, вони забезпечують економічну стабільність сім’ям та спільнотам поблизу ферми.